Небланшираното бадемово брашно  е изключително чист продукт, който се приготвя от цели, небелени бадемови ядки.

Фибрите от люспите на бадемите служат за прочистване на червата и стимулират цялостното ни здраве, това прави продуктът бадемово брашно небланширано много полезен.

След смилането бадемите пренасят полезните си свойства в брашното.

В наши дни бадемите се считат за суперхрана.

Те съчетават прекрасен вкус и изобилие от здравословни и полезни компоненти. Съдържат изключително много полезни хранителни вещества.

Те са богати на протеини (около 18% от състава им), здравословни диетични фибри и редица органични витамини и минерали.

Известно е, че бадемите имат лечебни свойства, което, в съчетание с добрия вкус, е основната причина толкова много хора активно да ги добавят към диетата си.

• Съдържа фибри, протеини, здравословни мазнини, минерални соли и микроелементи – калций, желязо, магнезий, селен, цинк, манган, мед, фолиева киселина. Витамин Е в бадемите предпазва клетките от стареене, защитава от рак, улеснява правилното функциониране на нервната система и хипофизата (главнокомандващ на жлезите с вътрешна секреция) в допълнение към В1, В2 и В6, които регулират метаболизма в нервната тъкан, черния дроб и кожата.
• Бадемовото брашно има плътен, леко сладък вкус.

Начин на употреба:

• Бадемовото брашно не съдържа глутен. Това го прави подходящо при непоносимост на организма към продуктите, в чиито състав присъства глутенът – тестени изделия и други, съдържащи жито, ечемик, овес, ръж. В кулинарията се използва за приготвяне на сладкиши, торти, ядкови млека, декориране на десерти и др.

Състав: бадемово брашно небланширано

Съхранение: на сухо и прохладно място