Ленено семе е една от най-старите култури в света. Oще древните гърци са знаели за лечебните му свойства, а великият лекар Хипократ съветвал пациентите си да пият отвара от ленено семе при възпаление на лигавиците свързани с грип, настинки и стомашни заболявания.

И в по-късни времена ленените семена са намерили приложение в народната медицина поради своите омекотяващи, прочистващи и бактерицидни свойства.

Това малко семе може да подобри здравето на храносмилането, да предпази от някои видове рак, да стабилизира нивата на кръвната захар и да понижи кръвното налягане и нивата на холестерола.

Ленените семена са наситени с едни от най-важните антиоксиданти от които нашето тяло се нуждае, за да функционира оптимално – лигнани, в количество до 800 пъти повече от другите растителни храни.

Тези лигнани предпазват от окислително увреждане (увреждане на ДНК, причинено от замърсяването на околната среда и непълноценна диета, които водят до застаряване) и са свързани с подобряването на сърдечно-съдовото здраве, здравето на дебелото черво и простатата.

За да се улесни усвояването на всички хранителни вещества, лененото семе трябва да бъде натрошено преди употреба.

• Съдържа Витамин F, който е важен за организма и участва активно в метаболизма на мазнините и холестерола (този витамин не се синтезира в организма), витамини В1, В2, В6 и Е, и омега-3 мастни киселини, слузни вещества, както и никотинова, фолиева и пантотенова киселина, фибри и минерали като фосфор, мед и магнезий, важни за здравето на костите.
• Лененото семе има приятен ядков вкус

Начин на употреба:

• Натрошеното ленено семе ще добави приятен ядков вкус, хрупкава текстура и богата хранителна стойност към вашите рецепти за печива, крекери, хляб, смутита, салати и здравословни десерти.
• Комбинацията от кисело мляко и натрошено ленено семе се използва като помощно средство при диети или физически упражнения за по- бързо отслабване. Към 100 г кисело мляко добавете 1 ч.л. семена. Тази смес заменя закуска или вечеря, яде се на празен стомах.

Състав: ленено семе трошено

Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място