Ленено семе е една от най-старите култури в света. Още древните гърци са знаели за лечебните му свойства, а великият лекар Хипократ съветвал пациентите си да пият отвара от ленено семе при възпаление на лигавиците свързани с грип, настинки и стомашни заболявания.

И в по-късни времена ленените семена са намерили приложение в народната медицина поради своите омекотяващи, прочистващи и бактерицидни свойства.

Това малко семе може да подобри здравето на храносмилането, да предпази от някои видове рак, да стабилизира нивата на кръвната захар и да понижи кръвното налягане и нивата на холестерола.

Ленените семена са наситени с едни от най-важните антиоксиданти от които нашето тяло се нуждае, за да функционира оптимално – лигнани, в количество до 800 пъти повече от другите растителни храни.

Тези лигнани предпазват от окислително увреждане (увреждане на ДНК, причинено от замърсяването на околната среда и непълноценна диета, които водят до застаряване) и са свързани с подобряването на сърдечно-съдовото здраве, здравето на дебелото черво и простатата.

• Съдържа Витамин F, който е важен за организма и участва активно в метаболизма на мазнините и холестерола (този витамин не се синтезира в организма), витамини В1, В2, В6 и Е, и омега-3 мастни киселини, слузни вещества, както и  никотинова ,  фолиева  и пантотенова киселина, фибри и минерали като фосфор, мед и  магнезий , важни за здравето на костите.
• Лененото семе има приятен ядков вкус.

Начин на употреба:

• За да се улесни усвояването на всички хранителни вещества, лененото семе трябва да бъде смляно или натрошено преди употреба.
• В кулинарията, за влагане в печива, крекери, хляб, салати и здравословни десерти.
• Комбинацията от  кисело мляко и натрошено ленено семе  се използва като помощно средство при диети или физически упражнения за по- бързо отслабване. Към 100 г кисело мляко добавете 1 ч.л. натрошени семена. Тази смес заменя закуска или вечеря, яде се на празен стомах.
• За комплексно прочистване на организма, подобряване състоянието на кожата и пречистване на червата от шлаките, се приготвя  отвара от цели ленени семе на. Сипете 1 с.л. ленено семе в 500 мл вряща вода и оставете на слаб огън за 30 минути. Завийте съда с плътна кърпа, оставете да се охлади и след това прецедете. Топлата отвара, напомняща на желе, трябва за пиете сутрин или вечер на гладно по 250 мл.

Състав: Ленено семе

Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място