Продуктът бирена мая съдържа дрожди – едноклетъчни гъби от вида Saccharomyces cerevisiae, които се използват и за втасване на хляба и ферментация на бирата, но в хранителната добавка те са изсушени и не могат да се реактивират.

Продуктът бирена мая представлява универсална хранителна добавка с разнообразни приложения.

Тя оказва благоприятен ефект за поддържане състоянието на кожата, косата и ноктите, тя е помощно средство при множество ежедневни проблеми, като диария и запек, има положително въздействие при стомашно-чревни заболявания, хемороиди, раздразнен стомах и други като същевременно повишава имунитета и спомага за доброто функциониране на нервната система.

Подходяща е както за вегетарианци и спортисти, поради богатото си съдържание на витамини и белтъчини (40%), така и за хора спазващи диета заради много ниското съдържание на мазнини (2%).

• Бирената мая съдържа повече витамини от група В от всеки друг природен хранителен продукт. Витамините от група В са синергични, поради което са по-мощни заедно, отколкото поотделно. В състава и присъстват фибри, незаменими аминокиселини и минерали – калций, калий, фосфор, желязо, манган, цинк, пантотенова киселина, фолиевата киселина и много други, които съдействат за регенерирането на клетките в целия организъм.
• Има леко горчив вкус на бира, заради хмела вложен в нея. Някои определят вкуса ù като леко пикантен и я предпочитат при овкусяването на ястия с такава нотка.

Начин на употреба:

• поради леко горчивия си вкус, се добавя към вода, фреш или друга течност, разбърква се и се изпива. Така се омекотява вкусът.
• може да се поръсва върху салати, супи и други ястия, да се използва като подправка, както и да се консумира директно с лъжица.

Състав: бирена мая на прах

Съхранява се в затворен буркан или кутия на тъмно и сухо място.