Овесени трици са прекрасен продукт, незаменим във всяка здравословна диета. Това, което прави овесените трици уникални е факта, че имат малко калории, но много фибри и протеини.

Най-често с тях се обогатяват различни пълнозърнести тестени и макаронени изделия, както и диетични каши. Овесените трици са богат източник на ненаситени мастни киселини омега-3, регулиращи нивото на холестерола и помагащи за пълното усвояване на витамин С в тялото.

Включване на повече влакнини в ежедневната диета би предотвратило и преяждането, защото се създава чувство на ситост.  Благодарение на своята разтворимост овесените трици попиват, задържат и залепват за себе си веществата, с които влизат в контакт.

Могат да погълнат течност с обем 30 пъти по-голям от собствения им. Така, преминавайки през дългото 10-12 метра тънко черво, триците поемат част от поетата храна и я изнасят извън тялото.

Овесените трици подпомагат отслабването, като отнемат част от калориите от приетата храна (макар и неголяма) и увеличавайки обема си в стомаха, създават чувство на засита. Добре е да се пие вода заедно с консумацията им. Могат да се обработват топлинно и с тях да се приготвят много сладки и солени храни, които са добър заместител при глад за въглехидрати при диета.

Влакнините на овесените трици притежават способността да забавят преминаването на захарите в кръвта и оттам отделянето на инсулин. Овесените трици подпомагат и изхвърлянето на част от мазнините – растителни или животински, които поглъщаме с храната. И не на последно място благодарение на водата, която съдържат, те предотвратяват съпътстващия много диети запек.

• Съдържат: мастни киселини, витамини и минерали.
• Овесени трици имат приятен неутрален вкус.

Начин на употреба: може би най-популярният начин е просто да ги добавите към:

• супи и зеленчукови ястия, като сгъстител;
• каши със зеленчуци и сирена;
• при направата на хляб, солени и сладки кексове, палачинки, бисквити или здравословни крекери.

Състав: овесени трици