Мескит на прах се получава чрез смилане на шушулките на дърво, отглеждано в Южна Америка и Съединените щати, познато още като Дървото на живота, заради неговите големи ползи за здравето.

Мескитът се използва за направата на лекарства за лечение на рани, очни проблеми и кожни заболявания, при ужилвания от насекоми и някои леки инфекции. Мескит брашното е много ефективно при балансиране на кръвната захар.

Тъй като неговите захари са под формата на фруктоза, която не изисква инсулин за обмяната на веществата. Смлените шушулки помагат да се поддържа постоянно нивото на захар в кръвта за продължителен период от време и улеснява работата на панкреаса.

Известно е и доброто въздействие, което оказва върху храносмилателната система, поради високото му съдържание на фибри.

Той е чудесен източник на Омега-3 мастни киселини, които могат да намалят възпалението и да подпомогнат сърдечно-съдовото здраве.

Niepodpravkite.bg използваме мескит в кулинарията като алтернатива на захарта, заради естествената му сладост и лек карамелен вкус.

• Съдържа: фибри, калций, магнезий, цинк, мед, желязо, аминокиселината лизин и протеини.
• Мескитът има естествен сладък вкус, подобен на меласа и карамел.

Начин на употреба:

• Може да използвате мескит на прах при направата на редица печива като палачинки, кексове, кифлички и торти. Слага се вместо брашно( 20-35% от предвиденото в рецептата брашно), като същевременно не е нужно да добавяте подсладител (или както прецените по собствен вкус).
• Може да се ползва без топлинна обработка при приготвянето на зърнени закуски, овесени ядки, енергийни блокчета и сурови десерти.
• Лекия вкус на карамел го превръщат в идеално допълнение към различни видове напитки като чай, кафе и смутита.

Съставки: 100% мескит на прах 

Съхранява се в затворен стъклен буркан на сухо и тъмно място без пряка слънчева светлина.