Облепиха плод е истински склад за витамини, известен със своите лечебни свойства от древни времена. В китайската и тибетска медицина това растение отдавна е известно със своите специални лечебни свойства, в Гърция е наричано с името „лъскав кон“, защото гърците са забелязали, че конете хранени с облепиха плод имат красива кожа и грива, а в Япония енергийните напитки предназначени за спортисти се произвеждат предимно от облепиха плод.

Облепиха е един от най-богатите на витамини и микроелементи плодове и е от малкото, които запазват витамин С дори след термична обработка и замразяване.

Ние от Подправките на Еди и Дима ви предлагаме тези вълшебни зрънца, защото сме сигурни, че заслужават вашето внимание заради огромният си потенциал:

• Облепиха плод облекчава възпалението и насърчава заздравяването на рани заради високата концентрация на витамин Е и витамин А. Те стимулират регенерацията на тъканите, подобряват техния метаболизъм и укрепват кръвоносните съдове.
• Облепиха плод стимулира храносмилането и производството на стомашен сок заради своя кисел вкус и изобилието от различни киселини: ябълчна, лимонена, винена и др.
• Известни са свойствата на облепиха плод да стимулира имунната система. Това се дължи на високата концентрация на витамин С – от 400 до 1200 мг витамин С на 100гр. плодове.
• Плодовете и дори кората на облепиха плод съдържат серотонин. Това е „хормонът на щастието“, необходим за функционирането на нервната система и доброто настроение. Лидерите по съдържание на серотонин са шоколадът и бананите, въпреки че всъщност има няколко пъти повече от него в облепиха.
• Чаят от билката е богат на витамини, минерали, аминокиселини, полезни мастни киселини и антиоксиданти, които въздействат благоприятно на кръвното налягане и стойностите на холестерола. Приемът му може да се разглежда като една от профилактичните мерки срещу сърдечносъдови заболявания, включително и контрола им.
• Има богато съдържание на B1, B2, PP, флавоноиди – които са известни антиоксиданти и  забавят процесите на стареене и влошаване на когнитивните способности, подпомагат организма в справянето му с различни заболявания и с елиминирането на условията за възникване на окислителни процеси.
• Има кисел вкус и аромат, който напомня на този на ананаса и често е наричан „северен ананас“.

Начин на употреба: Когато е изсушена, облепихата има доста големи семена, но не е необходимо да ги отстранявате – те са изключително полезни!

• Облепиха е идеална е за студени и топли плодови напитки със захар или мед.
• Може да добавите 1 супена лъцица сушена облепиха полод в сутрешната си закуска от овесени ядки и други сушени плодове.
• От сушените плодчета облепиха може да направите чай, компот или сладко без да се притеснявате от термичната обработка – ценните качества и вещества в състава и се запазват напълно.
• Известно е слабителното действие на плодовете на облепихата, така че трябва да ги избягвате, ако имате чувствително храносмилане.

Съставки: облепиха сушен плод

Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място.