
Защо да пазаруваме насипни храни, билки и подправки
септември 25, 2023
МАГИЯТА НА КОЛЕДА
декември 18, 2024На 1-ви март в България празнуват малки и големи, разменяйки си мартенички от пресукан бял и червен конец. Традицията е свързана с древната езическа история от Балканския полуостров, свързана с всички земеделски култове към природата. С него ние поставяме символичното начало на новата стопанска година, пролетта и прераждането на природата.
Навсякъде по света хората посрещат пролетта с огромна радост и вълнение, но България е една от малкото държави, които празнуват нейното идване с толкова голям празник, изпълнен с традиции, чиито корени се крият в далечното минало на нашия народ. Както вече сигурно се досещате, няма как да говорим за първи март и да не споменем Баба Марта.
Според народните вярвания тя е или прегърбена старица, или млада и хубава девойка, но и в двата случая олицетворява слънцето и пролетта. Тя е също и персонификация на месец март, който не случайно е наричан „женския месец“, и отново е символ на зачатието на пролетта и земята, която ще роди лятото и плодородието.

Легендите и преданията, свързани с Баба Марта, са многобройни. Тя е с променлив характер и затова и времето през месеца е променливо. Когато Баба Марта е ядосана времето е студено, а когато се смее – топло и ласкаво.
Освен баба Марта, други любими образи, свързани с традициите за първия ден от март, са Пижо и Пенда. Според една от легендите те били двама влюбени, които цялото село харесвало – напет Пижо с румени бузи и красивата Пенда с бяла кожа, а любовната им история била толкова вдъхновяваща, че станала повод да се превърнат в символи на мартеницата за да напомнят за силата на любовта.
Традицията повелява Пижо да е в бял цвят, а Пенда в червено, символизирайки мъжкото и женското начало,
Мартениците се носят до появата на първото цъфнало дърво или на първата прелетна птица, тоест до настъпването на пролетта. След това се поставят на дърво или под камък. Друг обичай е мартениците, носени до първа пролет, да се завържат след това на клончета от цъфнало дърво или храст.
Така на много места в България традиционно се виждат окичени с мартеници дървета и храсти. Друг обичай е мартениците да се носят докато се видят първите щъркели и чак тогава да се закичат на дърво. В някои краища на България с мартеници се окичват и домашните животни и плодните дръвчета.

Понякога мартеницата се пуска в най-близката река „че да върви, както тече реката“. Традицията гласи още, че щастие и късмет носи онази мартеница, която ти е подарена. Затова всички окичват на роднините и приятелите си мартеници, за да ги съпътства Доброто!
А вие, ако искате да „закичите“ своите близки с нещо вкусно, полезно и нестандартно на 1 март, заповядайте в нашето онлайн пространство niepodpravkite.bg за да се запознаете с мартенските ни намаления – специална селекция от червени пипери и няколко вида сол …. Пижо и Пенда с подправки:)
Честита Баба Марта на всички!
Ние от Подправките на Еди и Дима ви пожелаваме здраве, късмет и берекет!



