Мурсалският чай е една от най-интересните билки у нас, свързваща традиция и съвременна наука в едно. Едва ли има човек в България,който да не е чувал за нея – уникалната билка, която расте в дивата природа на определени райони на Балканския полуостров. Това означава, че е ендемичен вид, среща се само в този географски регион и никъде другаде по света.

Народните вярвания около мурсалския чай са изключително разнообразни. В миналото хората са гледали на тази билка като на подарък от природата и са я използвали широко за различни цели, включително медицински, кулинарни и дори духовни. В балканските  традиции предлагането на мурсалски чай на гост се счита за знак на уважение и гостоприемство.

Българският народ познава и обича билката, защото се е убедил в нейните ползи за поддържане на добро здраве:

• Мурсалският чай може да доведе и да повишаване на настроението, тъй като е свързан с функциите на допамина, познат като хормон на щастието. Изследвания в лабораторна среда показват, че отвара или чай от билката могат да бъдат особено ефективни срещу депресия и състояния на тревожност.
• Подобрява синтеза на гликоген в черния дроб, който поддържа физиологична концентрация на глюкоза в кръвта, предотвратявайки развиването на инсулинова резистентност.
• Намалява риска от инфаркт и инсулт, понижава кръвното налягане.
• Билката влияе положително върху чревната микрофлора и храносмилателната система.
• Някои проучвания показват, че мурсалският чай може да помогне за насърчаване на загубата на тегло чрез увеличаване на метаболизма и изгаряне на мазнини.
• Мурсалският чай има и доказано диуретично действие, което подпомага функцията на бъбреците при проблеми с простатата, пикочо-половите пътища и състояния на цистит.
• Мурсалският чай може да помогне при проблеми като анемия, тъй като подпомага образуването на червени кръвни клетки и повишава нивата на хемоглобина, което намалява усещането за умора, слабост и други признаци, които характерни за анемичното състояние.
• В българската народна традиция до днешни времена Мурсалският чай се счита за афродизиак. В стари билкарски книги се препоръчва като средство за лечение на репродуктивни проблеми при мъжете.
• Има тревист, естествено сладък вкус и флорален аромат.
• Съдържа: множество полезни вещества – танини, етерични масла, желязо, цинк, натрий, магнезий, калий и флавоноиди, на които се дължи разнообразното му приложение при различни здравословни проблеми.

Начин на употреба: Niepodpravkite.bg смятаме, че Мурсалският чай е една от наи-ароматните и вкусни билки по нашите земи.

• За да приготвите чай, залейте 1-2 стръка от мурсалският чай с 250мл гореща вода. Покрийте съда и го оставете да кисне за поне пет минути, но не повече от десет. По-краткото време за накисване ще доведе до по-лек, деликатен вкус, докато по-дългото време за накисване ще произведе наситен, богат вкус. След прецеждане, по желание може да подсладите с мед или нерафинирана тръстикова захар.
• Мурсалският чай може да се консумира по всяко време на деня, но много хора го намират за особено успокояващ вечер, преди лягане.

Съставки: мурсалски чай цели стръкове

Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място.