Подправката сушен праз лук осигурява удобство и бързина при готвенето.

Сушеният праз лук е изцяло натурален продукт, с който лесно можете да обогатите вкуса и аромата на всяко ястие.

Европейските готвачи наричат праза „аспержите на бедняците”, а аспержите всъщност са далечна роднина на празa и са от същото растително семейство.

Вкусът на подправката праз се счита за по- изтънчен от този на обикновения лук. В българската кухня сушеният праз лук се съчетава добре с лук, ориз, месo и сирене.

• Съдържание: празът е добър източник на диетични фибри, както и на фолиева киселина, калций, калий, фосфор, желязо и множество витамини. Съдържа повече белтъчини, отколкото има в лука.
• Има приятен, пикантен аромат и добре познат вкус.

Начин на употреба:

Накиснете сушения праз лук във вода за около 10 минути или просто добавете по време на термичната обработка към сосове, супи, месни и зеленчукови ястия, баници, месни и зеленчукови рула, кишове и др.

Съставки: сушен праз лук на парченца

Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място.