Червеният пипер е една от най-познатите и любими подправка на всички българи от ранно детство.

Филия топъл хляб с масло, поръсен с червен пипер и сол  е може би първият досег на мнозина от нас с fast food:), а ако сме били късметлии червеният пипер е домашен, ароматен и вкусен, приготвен от любящите ръце на баба.

За съжаление вече трудно можем да се сдобием с домашен червен пипер, направата му е трудоемка и отнема много време. Затова ние ви предлагам червен пипер с едно позабравено от българския потребител качество.

Niepodpravkite.bg  ви предлагаме натурален продукт, направен 100% от чушки, без примеси или подобрители, с наситен червен цвят, мек, леко сладък, благороден вкус и характерен богат аромат на добре узрели червени чушки, който е най-близко до спомена ни за Червеният пипер на баба.

Съществува стандарт за качеството на червения пипер и той се нарича ASTA, което е мерна единица за определяне на интензивността на цвета на червения пипер – основен показател за неговото качество.  Колкото по-висока е стойността на ASTA, толкова по-силен и наситен е цветът, и по-богат и осезаем е ефектът при готвене.

Ако чушките са добре узрели, с добър цвят и аромат, добре изсушени, с изчистени семки ще получите пипер с над 180 ASTA, какъвто е нашият продукт. Червеният пипер, който масово се предлага в момента на нашия пазар е около 80 ASTA.

Освен невероятен вкус, червеният пипер има много богато съдържание на витамини и минерали и се използва за лечение на настинки и висок холестерол, за засилване на кръвообращението и апетита. Изключително богат на витамин С, червеният пипер има уникалната способност да съхранява този витамин – не настъпва разпад на ценната субстанция по време на варенето, пърженето, печенето или затоплянето й. И това още не е всичко.

Най-новите изследвания показват, че червеният пипер съдържа и витамин Р, който пази кръвоносните съдове. Той снижава кръвното налягане и, ако се употребява редовно, предпазва от атеросклероза.

• Има богат, наситен аромат и сладък вкус.
• Важна съставка от миксовете за и шарена сол и мерудия.

Начин на употреба:

• Подправката червен пипер е подходяща за овкусяване на: супи, зеленчукови блюда, ястия с месо, птици, риба и сосове др. Използва се за поръсване на сирена, яйца, различни видове пастети и салати.
• За да освободи максимално ароматите си, е добре да се загрее в малко мазнина и след това да се добавят останалите продукти. Важно е да не се оставя във вряща мазнина, защото захарното съдържание в пипера се карамелизира и добива кафяв цвят и горчив вкус.

Съставки: 100% червен пипер сладък, без изкуствени добавки.

Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място.

Заповядайте при нас в магазин Подправките на Дима – гр.Бургас, ул.Сливница 53 за още много селектирани билки, подправки и суперхрани или поръчайте онлайн от:

🌿 niepodpravkite.bg – онлайн магазин за България

🌿 niepodpravkite.com – онлайн магазин за Европа

Пишете ни още днес!