Билките за наложен пелин е специално създадена смес с която да улесните приготвянето на домашен наложен пелин. Тя ви осигурява всички необходими билки в точния грамаж и сътношение помежду им. Използването на готова смес от билки за наложен пелин спестява време и усилия и гарантира, че виното ще получи точния баланс от вкусове и аромати, характерен за истинския наложен пелин.

Наложеният пелин е едно от най-уникалните и традиционни български вина, отличаващо се със своята специфична технология на приготвяне, която му придава характерния резлив вкус, приятна горчивина и богат аромат.

Нарича се наложен пелин заради традиционния метод на производство. При него се налагат един върху друг редове пресни, есенни плодове и билки за наложен пелин. Плодовете могат да бъдат грозде, ябълки, круши, дюли или други по ваш вкус. Така наложените плодове и билки се заливат с вино. Ципите на плодовете отделят своят допълнителен аромат, а плодовете частично ферментират и придава приятен сладък, леко газиран вкус на виното. Когато нивото на виното падне и плодовете останат в контакт с въздуха, може да се долее още вино, което да ги покрие.

Освен прекрасен аромат и вкус, наложеният пелин предоставя много полезни свойства на организма, поради букета от билки, който съдържа.

• Има приятна горчивина и богат аромат.
• Niepodpravkite.bg сме съчетали за вас: пелин, жълт кантарион, жълт равнец, бял равнец, черен бъз, лайка, мента, риган, босилек, маточина, мащерка, червено подъбиче.

Начин на употреба: Независимо дали предпочитате бяло или червено вино, тази смес ще ви помогне да създадете домашен наложен пелин, който да се отличава!

• 100 гр. билки са достатъчно за овкусяванети на 200 литра вино, или 0,5-0,6 гр. сухи билки за един литър вино.
• За бърз резултат поставете билките(количество, което е достатъчно за литрите вино, които ще се овкусяват) в чиста двойна тензухена торбичка и я завържете. Потопете във виното, в което сте добавили нарязани плодове по ваш вкус за поне 4 часа. Опитвайте от виното, докато билките пуснат аромат и горчивина по ваш вкус. Ако предпочитате по-горчиво вино, подръжте билките по дълго, като опитвате от виното периодично.

Съставки: пелин, жълт кантарион, жълт равнец, бял равнец, черен бъз, лайка, мента, риган, босилек, маточина, мащерка, червено подъбиче.

Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място.