Лютеница на прах е нов продукт, който представлява сушена, ситно кълцана червена чушка. Благодарение на процеса на сушене и внимателно смилане до едра фракция се развива аромата и вкусовите качества, които са в основата на автентичната българска лютеница.

Всички знаем, че червените чушки са ключовия зеленчук в класическата рецепта за лютеница и придават характерната сладост, плътност и наситен цвят на този обичан от всички българи деликатес.

Продуктът Лютеница на прах, който ви предлагаме Niepodpravkite.bg e 100 % натурален, без примеси, удобен за влагане в ястия преди или по време на термичната им обработка.

Най-хубавото е, че Лютеница на прах, независимо от процесите на сушене и смилане в последствие, съдържа голяма част от полезните си вещества, а вкусът и може да задоволи изискванията на всеки добър кулинар.

• Сушените червени чушки в продуктът Лютеница на прах съдържат високо количество витамин С, който е мощен антиоксидант, подпомага имунната система, подпомага усвояването на желязо и предпазва от анемия.
• Съдържа органични съединения, които са важни за здравето на очите.
• Сушените ситно кълцани червени чушки блокират развитието на бактериите в хранителните продукти дори без термична обработка, което е полезно и за консервиране на храните.
• Подпомагат стомашните секреции, улесняват отделянето на газове и подпомагат работата на храносмилателната система.
• Лютеница на прах съдържа вещества, които активират термогенезата и ускоряват метаболизма.
• Благодарение на силиция и витамините, които съдържат сушените ситно кълцани червени чушки, се поддържа успешно здравето и красотата на кожата и косата.
• Състав: счита се, че сушените червени чушки са фабрика за витамини, фибри и минерали. Те имат високо съдържание на витамините А, В1, В2, В6, С и Е, като количеството на витамин С е в пъти по-голямо спрямо от това в магданоза и цитрусовите плодове. Съдържат още калций, магнезий, фосфор, желязо, калий, ниацин, цинк, триптофан и естествени захари.

• Лютеница на прах има плътен, сладък аромат и богат вкус.

Начин на употреба: Лютеница на прах е универсална съставка, която носи духа на традиционната българска кухня във всяко ястие, в което се използва. Нейният сладък, наситен и леко опушен аромат е това, което прави лютеницата и много други български ястия толкова разпознаваеми и обичани.

• Лютеница на прах лесно се вписва в ястия като пълни чушки, боб, леща, яхнии и други, където също се използва вкусът на лютеница – доминиращ аромат и и вкус на сладост.
• Незаменима подправка в рецепти с ориз, на които ще придаде уникален вкус и аромат.
• Вместо стандартен сладък червен пипер, може да добавите Лютеница на прах към различни зимнини, яхнии и супи, за да обогатите вкуса на типични ястия от българската национална кухня.

Съставки: 100 % ситно кълцана червена чушка.

Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място.