Сушен цял лимон – използван основно в близкоизточни и най-вече ирански традиционни рецепти, този уникален сушен лимон ще ви отведе в ново измерение на вкусовите усещания. В Близкия изток плодовете съхнат напълно естествено върху дървото под въздействието на слънцето. По време на процеса на сушене кожата на лимона се оцветява в светлокафяво. Сърцевината на сушения цял лимон става бежова до тъмнокафява. Сладко-тръпчивият вкус, който е уникален и няма заместител, обикновено се използва при готвене на боб или леща яхния, морски дарове и месни ястия. Сушеният плод се надупчва, бели или натрошава преди да се добави към ястието. След варене става по-мек и е годен за консумация. Също може да бъде стрит на прах и добавен към ястия с ориз.

Niepodpravkite.bg  ви предлагаме сушени цели лимони, които са 100% натурални и без добавки.

• Имат пикантен, лимонов, землист аромат с лек горчив привкус.

Начин на употреба: Сушените цели лимони са незаменима съставка в иракската и иранска кухня. Те придават вкус на традиционни ястия като тажин и други яхнии. За да се възползвате напълно от богатия им цитрусов вкус и аромат продупчете всеки изсушен лимон няколко пъти, преди да го добавите към вряща течност. Тръпчивият им лимонов вкус ще проникне в ястието, докато се готви, и ще добави  ново ниво към неговият вкус.

• Използвайте сушен цял лимон в зеленчукови супи, марината за риба и морски дарове, натрошен върху плодови салати, в десерти, сметанови сосове, паста и др.
• Използвайте сушеният лимон цял, на парчета или стрит в хаванче.
• Или добавете половин изсушен лимон във врящата вода на спагети, леща, боб, киноа или ориз.

 Съставки: сушен цял лимон – 1 бр. с тегло около 5-6 гр.

Съхранява се в затворен буркан или кутия, на тъмно и сухо място.